Los alcoholes se caracterizan por la presencia de un grupo hidroxilo, -OH, unido de forma covalente a un grupo alquilo.
El grupo -OH, que está presente en todos los alcoholes, es lo que se conoce como grupo funcional.
Existen dos isómeros del propanol:
uno con el grupo -OH situado en el primer átomo de carbono (1-propanol), y el otro con el grupo -OH en el átomo de carbono número 2 (2-propanol).
Todos los alcoholes pertenecen a una tres clases, conocidas respectivamentes como alcoholes primarios (1°), secundarios (2°) y terciarios (3°).
Estas clases se basan al número de átomos de carbono que tienen el grupo hidroxilo.
sábado, 21 de febrero de 2009
Grupos Funcionales
La mayoría de las moléculas orgánicas contienen otros elementos además de carbono e hidrogeno.
Sin embargo, pueden considerarse como derivados de hidrocarburos, es decir, son fundamentalmente hidrocarburos que tienen átomos adicionales o grupos de átomos denominados grupos funcionales.
Sin embargo, pueden considerarse como derivados de hidrocarburos, es decir, son fundamentalmente hidrocarburos que tienen átomos adicionales o grupos de átomos denominados grupos funcionales.
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